Gracias al reconocido crítico de viajes y hostelería, Alexander Lobrano, quien nos describió como «uno de los mejores hotelitos de Francia», ¡nuestras visitas a la web al día siguiente se dispararon!

Eso fue en septiembre de 2019. Nuestra agenda de reservas para 2020 se llenó a un ritmo vertiginoso. Pero entonces llegó la pandemia. Y esas reservas canceladas desaparecieron de la página casi tan rápido como llegaron.

Pero Janne Larsson no es de los que renuncian a un sueño, especialmente a uno que se ha imaginado durante tanto tiempo y que le ha costado tanto esfuerzo hacerlo realidad. La autora Sara Verrall, autora de su segunda historia de éxito, «Cómo crear un gran B&B», escribió: «Había seguido mi propio camino hacia el sol, y ahora era el momento de caminar junto a él (Janne) en el B&B Rue Galilee. Nos adaptamos, llegamos a acuerdos e hicimos lo necesario para salir adelante. Seguimos las reglas y mantuvimos nuestras puertas abiertas, incluso cuando a veces solo nos alojábamos una pareja, solo una noche.